Físico-Química

O Laboratório Tello efetua todas as determinações das características dos azeites de acordo com o Regulamento (CE) nº 2022/2104 e alterações subsequentes. Oferecemos uma ampla gama de serviços analíticos em que analisamos Parâmetros de Qualidade, Parâmetros de Pureza e Contaminantes.

A principal missão do Laboratório Tello é oferecer aos seus clientes uma resposta tecnicamente competente, o que nos obriga a adaptar e a incorporar novas determinações sugeridas pelas exigências do mercado.

Deste facto, resulta a incorporação de equipamentos de última geração (Bruker, Aghilent, Perking, Wather…) sujeitos a controlos exaustivos , métodos de análise validados de acordo com normas internacionais e um controlo rigoroso que garante os nossos resultados. Permite-nos também incorporar parâmetros de qualidade não incluídos no regulamento da UE, o que traz um valor acrescentado.

· Analisamos uma ampla gama de contaminantes, incluindo todos os enumerados no Regulamento (CE) n.º1881/2006.

Além disso, o nosso portefólio de serviços inclui determinações em óleos vegetais comestíveis (de acordo com o regulamento RD_308_1983 e alterações subsequentes, como com as especificadas no Codex).