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Sementes Oleaginosas

No Laboratório Tello fazemos análises a Sementes Oleaginosas. Analisamos uma ampla gama de parâmetros, utilizando a tecnologia mais avançada para garantir os resultados dos nossos testes.

As determinações mais solicitadas pelos nossos clientes em análise de oleaginosas são:

  • * HUMIDADE NAS SEMENTES
  • * IMPUREZAS NAS SEMENTES
  • GORDURA POR GRAVIMETRIA (SOXHLET) 
  • GORDURA POR RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR (RMN)
  • *GORDURA (0:0) 
  • * GORDURA (9:2)

Gorduras nos Alimentos

No Laboratório Tello fazemos análises de gordura nos alimentos. Analisamos uma ampla gama de parâmetros, utilizando a tecnologia mais avançada para garantir os resultados dos nossos testes.

A partir da gordura extraída é possível fazer todas as determinações para o azeite ou sementes oleaginosas.

Por áreas, as determinações mais solicitadas pelos nossos clientes relativamente às gorduras nos alimentos são:

  • * GORDURA POR GRAVIMETRIA (SOXHLET)
  • * COMPOSIÇÃO DOS ÁCIDOS GORDOS
  • * COMPOSIÇÃO DE ESTERÓIS E EST. TOTAIS

Contaminantes

  • * PESTICIDAS
  • * HIDROCARBONETOS AROMÁTICOS POLICÍCLICOS (HAP)
  • * DERIVADOS HALOGENADOS
  • * DIQUAT
  • * PCB’s
  • * DIOXINAS E PCB’s SIMILARES A DIOXINAS
  • * HIDROCARBONETOS ALIFÁTICOS
  • * HEXANO
  • * FTALATOS
  • * AFLATOXINAS
  • * RESÍDUO SOLVENTE
  • * MOSH E MOAH (hidrocarbonetos de óleo mineral saturado e aromático)
  • * ÉSTERES GLICIDÍLICOS (3-MCPD, 2-MCPD E ÉSTER DE GLICIDOL)
  • * MELAMINA/CIROMAZINA
  • * BISFENOL A

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